Le flottateur et la presse à vis HUBER aident à la récolte des pommes en Serbie

L'entreprise Podgorina Frucht fabrique pour des clients de l'industrie agroalimentaire des jus de fruits concentrés, purées, arômes, fruits secs et produits surgelés de haute qualité. Tous ces produits sont fabriqués à partir de matières brutes sélectionnées d'origine serbe.

Les eaux usées issues de la production sont traitées dans une station d'épuration dédiée, dont l’eau traitée est rejetée propre et sans risque dans la petite rivière Jadar.

Pour le traitement biologique de l'eau, le personnel de l'entreprise a été formé à exploitation d’une installation SBR. L'une des caractéristiques spécifiques de ce projet est l'utilisation d'une installation HUBER de flottation à l'air dissous HDF S dans le process. Le « S » signifie « Flottation des boues » (« Schlammflotation » en allemand). L'installation HUBER de flottation à l'air dissous HDF S est capable de répondre aux normes strictes de rejets à 10 mg/l de MES, même en cas de fortes variations saisonnières des concentrations entrantes.

Comparé à l'unité HUBER de flottation à l'air dissous HDF, la version « S » se distingue par une durée de rétention prolongée ainsi que par une interface libre air-eau nettement plus étendue. Les boues en excès peuvent ainsi être séparées en toute sécurité et avec efficacité, l'encombrement d'une unité HUBER de flottation à l'air dissous HDF S étant 3 à 4 fois inférieur à celui d'un clarificateur ayant un rendement comparable.

Grâce à l’automatisation efficace équipements de traitement situés en amont, il est possible d'alimenter les deux unités HUBER de flottation à l'air dissous HDF S 15 quasiment en continu. L'ajout de polymères à raison de quelques g/kg de MS seulement permet d'obtenir une eau traitée quasiment sans aucunes MES, un analyseur automatique vérifiant d’ailleurs en continu que les valeurs de NTU sont bien inférieures à 5. L'unité de flottation a fait la preuve de ses performances, même avec des charges en MES en entrée supérieures au nominal de 150 kg/h et de 30 m³/h. L'exploitant peut ainsi compter sur une marge de sécurité supplémentaire pour l'avenir.

Les boues flottées sortent à une siccité d'environ 5 % RS sont bien entendu recirculées dans le traitement biologique, les boues en excès pré-épaissies pouvant être elles déshydratées à travers une presse à vis HUBER de type Q-PRESS® de taille 440. Avec une réduction du volume des boues de plus de 80 %, le client réalise ainsi des économies significatives en termes de frais de transport et d'élimination. En outre, grâce à un taux de capture des boues de la presse à vis supérieure à 98 %, les charges des centrats de la Presse à Vis qui retournent dans le traitement biologique sont ainsi maintenues à un niveau minimum.

Le projet Podgorina Frucht:

  • Type d'eaux usées: rejets provenant de la SBR, production de jus de fruits
  • Spécificité: unité de flottation en remplacement d'un bassin de clarification
  • Machines:

    • 2x unités HUBER de flottation à l'air dissous de type HDF S 15
    • 1x presse à vis HUBER de type Q-PRESS® 440

  • Capacities:

    • par HDF : 50 – 300 kg de MS/h (charge massique) ; 15 – 50 m³/h (hydraulique)
    • Q-PRESS® 440: 50 – 150 kg de MS/h (charge massique)

  • Valeurs de rejets:

    • HDF S 15: NTU < 5, MES < 10 mg/l
    • Q-PRESS® 440: :siccité > 20 % RS ; taux de capture > 98 %